天然抗氧化剂
一千多年前,“医药之父” Hippocrates曾说: “食物即是你的药品,药品也是你的食物”。
一千多年前,“医药之父” Hippocrates曾说: “食物即是你的药品,药品也是你的食物”。
一千多年前,“医药之父” Hippocrates曾说: “食物即是你的药品,药品也是你的食物”。现如今,这句话所含的意义更是得到不断的验证。日常生活中,我们的感官会对食物的外观、触感以及味道做出直接反应,而食物所产生的直接益处或坏处,我们也能本能的察觉。食品变色和酸腐是氧化的第一信号,这是由于食品中的化学物质与氧气接触所致。当食物的外观及触感发生变化时,这预示着食物中的营养成分最终会全部流失。
如上所述,食物的氧化过程可以通过抗氧化剂进行抑制。抗氧化剂能有效防止食物腐败并维持食物原有的味道、性质及营养成分。基于Synthite对纯天然的追求,我们已经研发出能延长食品保质期的天然抗氧化剂。 您可根据个人口味,从Synthite诸多的天然抗氧化剂中选择符合您对食物香气、性质及质量要求的氧化剂。
作为防腐剂及质量改良剂,Synthite的天然抗氧化剂已经被广泛运用于待食品、药品及饮料等各个领域中。
迷迭香
绿茶
姜黄
鼠尾草
百里香
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类胡萝卜素
花青素